Comprar vajillas de barro para hostelería 

Comer en vajilla de barro es comer con historia, como lo hacían nuestros abuelos y bisabuelos. Nos encontramos en tierra alfarera, en tierra donde la cerámica en barro es la “Cerámica Rambleña”. Esta cerámica tradicional de La Rambla no podía faltar.

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Vajilla barro

Para mantener este tipo de vajillas como el primer día, es necesario darle un cuidado más especial que otras:

En primer lugar, habrá que curar las piezas. Este proceso se lleva a cabo sumergiéndolas en agua durante unas 6 u 8 horas y se hace para que se cierren los poros y se absorba el mínimo de agua posible durante los guisos. Tras ello, habrá que secar bien el menaje con papel de cocina. En tercer lugar, será conveniente pasar un diente de ajo por toda la parte exterior de la vajilla para que se termine de cerrar bien el poro. Por último, habrá que dejarla secar. Además, en general es aconsejable mojar siempre antes de su uso la vajilla y usar bicarbonato para su limpieza, ya que los jabones químicos dejan un leve sabor y aroma a nuestra comida.

Si buscas una vajilla para tu restaurante o negocio de hostelería, una buena opción es optar por vajillas de barro. Este material es una excelente alternativa a las vajillas de porcelana y cristal, y ofrece numerosas ventajas en términos de durabilidad, estética y funcionalidad.

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Las vajillas de barro hechas en La Rambla son conocidas en todo el mundo por su artesanía tradicional y su belleza natural. La Rambla tiene una larga historia de producción de cerámica y barro, lo que significa que cada pieza es única y está hecha con los más altos estándares de calidad. Además, la vajilla de barro de La Rambla es resistente y duradera, lo que la hace perfecta para su uso en la hostelería y catering. Con su belleza natural y rústica, las vajillas de barro de La Rambla seguramente serán una adición impresionante a cualquier mesa. 

¿Por que elegir Vajillas de barro para hostelería?

El barro es un buen material para una vajilla para hostelería por varias razones. En primer lugar, las vajillas de barro tienen una estética más rústica y natural que las vajillas de porcelana o cristal, lo que las hace una elección interesante para establecimientos que buscan un ambiente más cálido y acogedor. Además, el barro es un material muy resistente y duradero, lo que las hace perfectas para un uso diario en restaurantes y bares. También son muy versátiles y se adaptan a todo tipo de platos y presentaciones.

Además, las vajillas de barro son muy funcionales, ya que son aptas para el horno y el microondas. Esto las hace muy prácticas en la cocina y permite a los chefs preparar y servir los platos de manera más eficiente. Por último, las vajillas de barro suelen ser más económicas que las vajillas de porcelana o cristal, lo que las hace una elección atractiva para los negocios de hostelería que buscan reducir costes sin comprometer la calidad. En resumen, el barro es un material excelente para una vajilla de hostelería por su estética, resistencia, funcionalidad y economía.

Consejos para mantener tu vajilla de barro en el mejor estado

Limpia la vajilla inmediatamente después de su uso: Es importante limpiar la vajilla de barro inmediatamente después de su uso para evitar que la comida se seque y se pegue a la superficie. Utiliza agua tibia y jabón suave para lavar la vajilla.

Evita utilizar detergentes agresivos: Evita utilizar detergentes agresivos que puedan dañar la superficie de la vajilla de barro. Utiliza jabones suaves y no abrasivos.

No remojes la vajilla durante mucho tiempo: No remojes la vajilla de barro durante mucho tiempo ya que puede absorber el agua y debilitar la estructura de la vajilla.

Seca la vajilla adecuadamente: Es importante secar la vajilla de barro adecuadamente después de lavarla. Utiliza un paño suave y seco para secarla y evita dejarla al sol o en lugares húmedos.

Almacena la vajilla adecuadamente: Almacena la vajilla de barro en un lugar seco y protegido del polvo y la humedad. Puedes utilizar cajas de almacenamiento especiales para vajilla para protegerla de golpes y roturas.

Inspecciona la vajilla regularmente: Inspecciona la vajilla de barro regularmente para detectar posibles daños o roturas. Si encuentras algún problema, reemplaza la vajilla inmediatamente para evitar que se rompa durante el uso.

Siguiendo estos consejos, podrás mantener tus platos de barro en el mejor estado posible en el sector de la hostelería y catering. ¡Esperamos que te sean útiles!